2024林芝松茸美食节暨特色商品展销活动成功举办

2024年8月20日，由林芝市人民政府、巴宜区人民政府主办，巴宜区发展改革和经信商务局承办，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会执行的2024林芝松茸美食节暨特色商品展销活动在林芝市巴宜区工布天街二期广场成功举办。

此次活动是为深入贯彻落实国家林业和草原局关于印发〈全国林下经济发展指南（2021—2030年）〉的通知（林改发〔2021〕108号，以下简称《指南》）有关规定，按照自治区2023年总林长会议关于大力发展林下经济的要求，以及林芝市人民政府2023年7月6日印发的《林芝市加快推进林下经济高质量发展的意见》，结合林芝市各县（区）林地资源禀赋和分布现状，科学建设林下经济，抓住发展机遇，选对发展模式，充分利用大自然提供的丰富资源，对森林中可利用的非木质资源进行采集与加工，从而科学合理利用林地资源，推动林下经济向标准化、规模化、特色化、精准化方向发展，有效促进“产业生态化、生态产业化”，促进林芝全市林下经济高质量发展。

西藏自治区政协常委、自治区工商联副主席、自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群，林芝市商务局党组副书记、局长多布杰，林芝市巴宜区政府副区长黄景，林芝市商务局党组成员、副局长李小平，林芝市机关事务管理局副局长杨伟，林芝市巴宜区发展改革和经信商务局党组书记、局长洛桑曲扎，中国烹饪协会名厨委副主席、广东烹饪协会副会长、中山市烹饪协会会长郑耀荣，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会常务副会长兼秘书长沈斌以及巴宜区委各部委，区直各委办局，人民团体，企业等领导代表出席本次活动。

活动精彩环节为“8+1菜系代表人物林芝松茸菜品演示会”，将由西藏自治区烹饪饭店业协会邀请中国八大菜系（川菜、粤菜、苏菜、浙菜、鲁菜、湘菜、闽菜、徽菜）代表人物齐聚林芝，通过八大菜系代表和藏菜代表结合林芝松茸进行全新演绎，用炉火纯青的烹饪手法来展示林芝松茸的独特风味和营养价值，诠释林芝松茸新价值，促进林芝市餐饮文化与八大菜系的深度交流。广大游客和市民朋友们齐聚活动现场，品尝到了名家美食，切实感受了林芝松茸带来的美味和惊喜。

活动期间进行的“林芝松茸王拍卖会”及“松茸慈善拍卖会”获得了8大菜系代表人物和林芝游客朋友们以及林芝市民们的积极参与，两场拍卖会共计拍出了总计3万元的拍卖金额，主办方将拍卖所得全部捐赠给林芝慈善公益机构，为林芝公益事业贡献美食力量。

同时活动现场还设置有林芝特色商品展销区，来自林芝众多的农牧特色产品商家和食材供应厂家积极参与，为林芝广大游客朋友和市民朋友提供了一个购买和体验林芝特色产品的平台，当日成交量1.5万元，为促进林芝林下经济高质量发展积极助力。

此外，为提升此次林芝松茸美食节的趣味性和参与感，活动期间还设置了抽奖环节，来到现场的林芝游客和市民朋友们都可以免费参与抽奖，中奖者都获得了不同价值的奖品，来到现场的游客和市民朋友们积极参与，在品味美食的同时也收获了喜悦和快乐。

此次活动为提高林芝特色农牧产品的品牌影响力和市场认知度，以及推广林芝当地美食文化和旅游资源起到了积极作用。据悉，此次活动共计约3000余名游客和市民朋友来到现场参与。游客王先生表示，来到活动展销他不但采购了600多元的林芝松茸，还品尝到了名师大厨的美味菜品，表示非常愉悦。市民曲珍女士向记者表示希望林芝能多多举办类似参与度高、富有意义的交流活动，能给林芝市民提供更多的消费、互动平台。